ach so, die Vorspeise. Und ich dachte schon wunderwasfüreintollesGerichtLena hat geschrieben:Pflanzenfreak hat geschrieben: ...was ist Apero? Und rohes Gemüse mit Oliven?... sowas wie Salat
Ich sage es mal so: Einstimmung auf das eigentliche Essen. Man steht oder sitzt zusammen, geniesst einen Gemüsesaft oder was vergärtes
und isst ein paar Häppchen. Bei uns ist das eben oft klein geschnittenes rohes Gemüse wie Karotten, Fenchel, Radieschen, Kohlräbchen, Stangensellerie, Peperoni, Tomätchen usw. Weil es gut ist zu Karotten etwas Oel zu sich zu nehmen, eben auch ein paar Oliven dazu. Aber nicht nur desshalb. Vor allem weil sie so gut schmecken.

Bei mir gab es heute die Reste vom gestrigen Schwäbisch-chinesisch (Putentreifen, Karotten, Mu Err, Champions, Pfifferlinge, Soja- und Bambussprossen und dazu Reismischung) natürlich mit Stäbchen.